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Un long drink ben fatto si riconosce dalla miscelazione: ghiaccio, sciroppi e succhi devono amalgamarsi senza montare troppa schiuma. Il frullino da bar è l'astina in acciaio con la testa piatta e forata che si usa per mescolare e frappare direttamente nel bicchiere. Questo è in acciaio inox, lungo 26 cm, con impugnatura zigrinata per una presa sicura.
La testa forata smuove il liquido e scioglie zuccheri e sciroppi in pochi giri, senza aria in eccesso; la lunghezza di 26 cm arriva fino in fondo ai bicchieri alti e alle caraffe. L'acciaio inox non trasmette sapori, non arrugginisce ed è lavabile in lavastoviglie a fine servizio. L'impugnatura zigrinata resta salda in mano anche bagnata, per un gesto rapido dietro al banco.
Dati tecnici
Il frullino da bar in acciaio inox è lo strumento essenziale per miscelare i drink in modo rapido e pulito. Completa la postazione con gli altri strumenti da bartender a catalogo.
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