Tagliere Cucina Polietilene Bianco 16x22 cm

Nella cucina professionale ogni strumento deve rispondere a criteri di igiene, resistenza e conformità normativa. Un tagliere in polietilene conforme HACCP è la base su cui si costruisce la qualità di ogni preparazione, dalla mise en place al servizio in linea.

Tagliere Polietilene Bianco Leone 16x22 cm per Cucina Professionale

Il tagliere in polietilene bianco Leone da 16x22x1 cm è progettato per l’uso quotidiano in cucine professionali, laboratori alimentari e attività di ristorazione. Il formato compatto lo rende particolarmente adatto alle postazioni di lavoro dove lo spazio è misurato: ideale per la preparazione di pane, formaggi e ingredienti che richiedono una superficie dedicata secondo il protocollo HACCP a codice colore.

Il polietilene alimentare ad alta densità garantisce una superficie liscia, impermeabile e resistente alle abrasioni. Non assorbe odori né liquidi, mantenendo standard igienici elevati anche dopo un uso intensivo. La struttura da 1 cm di spessore assicura stabilità durante il taglio senza appesantire la postazione, e non danneggia il filo dei coltelli. Lavabile sia a mano che in lavastoviglie industriale, si sanifica rapidamente tra una preparazione e l’altra rispettando le procedure di autocontrollo alimentare.

Caratteristiche Tecniche Tagliere Polietilene Leone

• Materiale: Polietilene alimentare ad alta densità, superficie liscia antigraffio
• Dimensioni: 16x22x1 cm — formato compatto per mise en place e postazioni ridotte
• Colore HACCP: Bianco — dedicato a pane, latticini e formaggi
• Manutenzione: Lavabile a mano e in lavastoviglie professionale
• Conformità: Idoneo al contatto con alimenti

Completa la dotazione della cucina con gli altri taglieri professionali Leone disponibili in diverse dimensioni e colori HACCP, per organizzare ogni postazione secondo le normative vigenti. Abbina a coltelli professionali e utensili da cucina per un’area di lavoro completa e a norma.

Un tagliere adeguato non è un dettaglio: è il primo passo verso una cucina che lavora in sicurezza, con metodo e nel rispetto degli standard igienico-sanitari richiesti in ogni struttura di ristorazione.