Il Coltello Santoku 18 cm Supra con lama alveolata ha vari utilizzi specifici nella sua categoria.

Partiamo dal nome: Santoku tradotto dal giapponese significa "Tre virtù" o "Tre Usi".

Tre utilizzi diversi per questo coltello Sanelli Ambrogio, tre modi di usare questo strumento da cucina che sta prendendo sempre più piede tra semplici appassionati di cucina o veri e propri chef.

I tre modi su come utilizzare il coltello Santoku con lama alveolata sono:

• Tagliare
• Sfilettare
• Disossare.

Puoi usare il Santoku per verdure, carne, pesce o anche ortaggi e alimenti specifici. Svolge egregiamente il suo compito anche per trinciare o lo puoi adoperare come spelucchino.

Questo coltello Sanelli Ambrogio Santoku ci piace perchè ha la tipica lama tozza sulla punta: anche l'estetica gioca un ruolo importante in una linea di coltelli giapponesi.

La lama alveolata evita al cibo di attaccarsi, pensiamo ad esempio al Salmone o ad altri alimenti sullo stesso genere.

Caratteristiche del prodotto :

• Lunghezza Lama: 18 cm
• Materiale: Acciaio Inox