AFFILATORI A ROTELLE MINOSHARP

Gli affilatori a rotelle in ceramica permettono di ottenere ottimi risultati di affilatura. E' sufficiente inserire il coltello nell'apposita guida e, poichè le rotelle in ceramica hanno un'inclinazione diversa rispetto alla fessura, la giusta inclinazione è garantita.

La rotella in ceramica bianca ha una grana grossa ed è la fase di partenza dell'affilatura. Si passerà poi alla rotella in ceramica rosa che, con la sua grana media, perfezionerà l'operazione.

Con questo sistema non possono essere affilati i coltelli seghettati e quelli professionali che hanno il filo solo su un lato (es. coltello da sushi).

Disponibile nella versione piccola e grande, in funzione delle dimensioni dei vostri coltelli.

N.B. Le rotelle sono sostituibili acquistandole separatamente.