Spunti Pratici per Organizzare la Vetrina della tua Attività con i Vassoi Inox
Lo scopo di questa guida pratica sul vassoio pasticceria è quello di aiutare chi come te ha un un'attività e ha bisogno di spunti pratici su come riorganizzare la vetrina del tuo bar o della tua pasticceria, semplicemente utilizzando i vassoi per torte e dolci dedicati a questo scopo.
Esporre in vetrina le tue creazioni dolciarie è un'operazione che sicuramente svolgerai ogni giorno. Gli spazi espositivi vanno curati, esibiti e organizzati al meglio: la presentazione del prodotto e delle varie tipologie di dolci è un'operazione mirata che deve invogliare all'acquisto e incuriosire i clienti della tua pasticceria.
Per questo motivo noi di Detertecnica commercializiamo da diversi anni i vassoi rettangolari o quadrati per pasticceria in acciaio inox. Questo strumento è oramai indispensabile per il tuo bar/pasticceria e ti aiuta ad allestire e riassortire le file dei tuoi pasticcini o delle tue ultime novità dolciarie. Puoi utilizzarli anche per la presentazione di alimenti salati come snack da aperitivi, pizze, focacce, quello che la tua vetrina offre!
Anche se esistono diversi materiali adatti a questo scopo, noi di Detertecnica consigliamo di utilizzare il classico vassoio professionale in acciaio inox. Il motivo è semplice: esso risponde ai più recenti criteri di conformità normative alimentari e risulta inoltre pratico da usare o lavare. L'acciaio inox con cui solitamente vengono realizzati i vassoi da esposizione pasticceria è del tipo 18/0. Significa che non contiene nichel: una sicurezza in più per chi come te è attento a questi temi. Si tratta pur sempre di prodotti certificati e dalla tracciabilità certa e sicura, garantiamo noi.
I nostri clienti, principalmente operatori professionali del settore o anche semplici appassionati, sanno bene quanto sia importante preservare la sicurezza alimentare del vassoio e quanto i prodotti o gli strumenti da lavoro debbano essere igienici e facili da manutenere. Su questo punto vogliamo comunicarvi che disponiamo di specifici prodotti detergenti per stoviglie e vassoi in acciaio inox. Questa famiglia di prodotti semplifica la tua quotidiana manutezione dei prodotti agevolando il tuo lavoro. In qualsiasi realtà aziendale proprio come la tua il risparmio di tempo potrà essere impiegato in ulteriori attività che richiedono la tua attenzione.
Quale Materiale o Forma Usare per i Vassoi da Pasticceria?
Si tratta di vassoi per pasticceria professionali in acciaio inox: la lucidatura di questo materiale conferisce lucentezza ai tuoi prodotti, anche se non dovessero essere necessariamente prodotti da pasticceria. Pensa ad esempio a come potresti organizzare i tuoi dolci, cibi mignon o i tuoi piccoli assaggini di rosticceria.
Dopo aver analizzato il materiale passiamo ora a parlare della forma. Proporre e comporre il cabaret di pasticcini per il cliente è frutto di una continua esperienza lavorativa da parte del pasticciere e di tutto lo staff. Nel nostro store online sono presenti diversi modelli di vassoi per dolci, e sono di forma quadrata o rettangolare, tutto dipende dall'utilizzo che vorrete farne.
Nei vassoi per dolci rettangolari potrai adagiarci tutti quei piccoli pasticcini mignon o tutto ciò che compone la tua piccola pasticceria, ad esempio dei biscotti. In quelli quadrati invece potrai presentare prodotti da pasticceria quali torte, strudel, monoporzioni e via discorrendo.
In entrambi i casi le specifiche dell'oggetto sono importanti. Le misure del vassoio per dolci giocano un ruolo importante sull'allestimento e la pianificazione della vetrina espositiva. Puoi utilizzare i vassoi anche in frigo o cella termica se necessario. La temperatura non spaventa questi vassoi, puoi anche utilizzarli in celle frigorifere o congelatori.
Quale Misura Scegliere per i Vassoi Professionali da Pasticceria?
VASSOI PER PASTICCERIA RETTANGOLARI / ALLUNGATI
Per i vassoi rettangolari allungati le misure disponibili sono:
- 50x10 cm
- 50x20 cm
- 60x10 cm
- 60x20 cm
- 70x20 cm
VASSOI PER PASTICCERIA QUADRATI / NON ALLUNGATI
I vassoi simil quadrati o non allungati invece misurano:
- 27x21 cm - GUARDA IL PRODOTTO
- 29x22 cm - GUARDA IL PRODOTTO
- 34x26 cm - GUARDA IL PRODOTTO
- 39x28 cm - GUARDA IL PRODOTTO
Dati alla mano, prova a interrogarti su quale possa essere la soluzione più adatta a te, idealmente per allestire la vetrina della tua struttura.
Tutta la tua "collezione dolciaria" verrà presentata secondo i tuoi personali gusti cromatici e sarà organizzata con la nostra attrezzatura professionale se vorrai effettuare un ordine nel nostro shop online. Siamo professionisti in questo settore da più di vent'anni, e commercializziamo solo prodotti di alta qualità.
La pasticceria per noi di Detertecnica è un mondo molto vasto e su cui chiediamo continuamente pareri sulle attrezzature ai nostri amici pasticcieri. Loro sono molto attenti e spesso ci richiedono preventivi specifici e particolareggiati proprio perchè sentono l'esigenza di rifornire la loro attività con attrezzatura professionale.
Che tu sia in zona o in qualsiasi punto d'Italia (spediamo anche sulle Isole maggiori e minori) non esitare a chiedere un preventivo per la tua attrezzatura e i tuoi accessori da pasticceria, spediamo la merce in meno di 24 ore!