Coltello Giapponese Cuoco Universale 13 cm Lama a Punta Acciaio Global Visualizzazione ingrandita

Coltello Cuoco Universale 13 cm

GS-03

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Marca Global
Tipo Coltello Cucina
Modello Serie GS
Materiale Acciaio Inox
Lunghezza 13 cm
Caratteristiche aggiuntive Lama a Punta

GLOBAL SERIE GS

Coltello con lama tranciata in acciaio speciale CROMOVA 18 al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un ottima tenuta del filo.

La serie GS si caratterizza per una manicatura a forma triangolare che meglio si adatta ad un utilizzatore con mani piccole - come le donne - e le lame più corte rispetto alla Serie G. I coltelli GLOBAL GS sono ottimi per mondare e tagliare ortaggi e frutta, lavorare pesce e crostacei.

Lama: 13 cm
Totale: 26 cm

Caratteristiche: Lama Appuntita