G-46
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Data di disponibilità
Marca | Global |
Tipo | Coltello Cucina |
Modello | Serie G |
Materiale | Acciaio Inox |
Lunghezza | 18 cm |
Caratteristiche aggiuntive | Santoku |
GLOBAL SERIE G
Coltello con lama tranciata in acciaio speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello (circa il 30% in meno rispetto ai coltelli con manico tradizionale) riducono l'affaticamento dell'utilizzatore, anche in caso di utilizzo prolungato.
Lama: 18 cm
Totale: 30 cm
Coltello Tournier Spelucchino Curvo Sai 6,5/18cm
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