GS-13
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Data di disponibilità
Marca | Global |
Tipo | Coltello Cucina |
Modello | Serie GS |
Materiale | Acciaio Inox |
Lunghezza | 15 cm |
Caratteristiche aggiuntive | Lama dentata |
GLOBAL SERIE GS
Coltello con lama tranciata in acciaio speciale CROMOVA 18 al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un ottima tenuta del filo.
La serie GS si caratterizza per una manicatura a forma triangolare che meglio si adatta ad un utilizzatore con mani piccole - come le donne - e le lame più corte rispetto alla Serie G. I coltelli GLOBAL GS sono ottimi per mondare e tagliare ortaggi e frutta, lavorare pesce e crostacei.
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